裴凉对于竞争对手的情报还是很在乎的。

经商便是在一只纵横交错的大网里打转, 能摸清整张网的脉络，甚至跳出来做控制这张网的人才是利益往来的终点。

裴凉借以天下大势，利用一切可利用的机会, 短短时间内走到今天这步，虽说有投.机之嫌，但说这么多, 可想而知她对建立情报网的注重。

甚至手里有一个专门的部门，全是负责驱使，收集, 整合情报的工作。

如今世道，人命如草芥, 驱使成本之低廉, 那些混迹于三教九流的‘下等人’，能从他们口中提取出的信息难以想象。

为此，这个部门的人甚至是当初裴凉耽搁了一段时间学艺, 亲自挑选于此道天赋惊人，然后亲手调.教出来的。

这城西醉阳楼，与裴家的天香楼一样, 也祖上传下来的百年祖业, 在城西那边颇有口碑。

鼎盛时期, 也是达官贵人都特地慕名而往，风头无俩, 根基深厚的老字号了。

不过这些年渐渐不济, 从他们上一辈执掌家业的老爷子, 也就是与裴老爷子同辈，当初算是京中齐名的两位大厨之一的池老爷子去后，继承家业的后人资质平庸, 火候不到家。

渐渐的也就没那么风光了。

只不过这也不算什么，正如当初裴小厨支撑天香楼一般。家业底子还在，累积百年，更是无数秘制特方的传承菜。

便是风光稍黯，也不妨碍人家赚钱营生。

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