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第55章 咱们吃货有力量

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吃,从无定法,它是一门充满人间烟火味的学问。

随着使用神骸作为食材做了一道油炸料理后,陈刃的厨师等级再次提升。

厨师(lv.8)大师级主厨,再普通的食材在你的手里都能化腐朽为神奇,你烹饪的菜肴已经不是食品,而是艺术品。

这相比激活土领域,获得神职雏形更令他高兴,这才是对他专研厨艺,完善美食之道的最佳褒奖。

厨师等级的提高也让他迫不及待的想再一试身手。

看着陈刃在神圣食堂的厨房里又忙活开了,闲人罗封跑进来想帮忙打打下手。

“小刀,又做油炸大蜘蛛?上回都被那只猫叼走了,我都没吃上一块。”

“上次只能算是试菜,随便炸炸,尝尝味道,这次我做一道名菜。”

罗封一听是名菜,知道陈刃要动真格的,自己就不添乱,回到食堂的大厅里正襟危坐等着开饭。

这道名菜就是江苏四大名菜之一的炖生敲,炖生敲是将鳝鱼活杀去骨,用木棒敲击鳝肉,使肉质松散,故名生敲。

只不过陈刃将食材从鳝段换成了神骸的腿肉,如今他的厨艺高超,已经达到随心所欲而不逾矩的境界,不再拘泥于用什么食材,而是取其手法,用其精髓。

清朝散文大家袁枚,也是一位老饕,著有《随园食单》一卷,是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的中国饮食名著。

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