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第110章 除夕夜(第3更)

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回家后,时间过得飞快,转眼间就到了除夕夜。

虽然说春节是全体中华民族翘首以盼的佳节,但任平生一直觉得,除夕夜才是春节的精髓所在。

尤其是晚上到零点的那几个小时,家家户户都张灯结彩、杀猪宰羊,一边看着电视里的春节晚会,一边等着时间数到零点那一刻。

除夕夜最重要的活动,当然就是晚上的团年饭。

在北方,人们围在一起包饺子、吃饺子,其乐融融;在南方,大家都坐在桌上,各自吃着各自地方特色的团年饭。

经过一个多小时的精心准备,任家的团年大餐也做好了。

这是一桌典型的文州特色团年饭,文州人向来在吃上面都是很讲究的,特别是在团年饭上,讲究“十全十美”。

“十全十美”听起来挺阔气的,其实的内涵很简单,就是十盘冷菜、十盘热菜。

任家今天的十盘冷菜是:炸羊尾、酱油肉、鸭舌、鳗鲞、鱼饼、鱼胶冻、花蛤、猪耳朵、三色蛋、酱油鸡。

十盘热菜是:桂花年糕、笋干扣肉、混沌海味参、什锦三鲜、炸熘黄鱼、三丝敲鱼、墨鱼粉丝、芙蓉蝤蛑、咸菜全鸡、麻心八宝饭。

对于这些菜肴,任平生从小到大不知吃过多少遍了,但在的除夕夜的晚上,吃着母亲亲手做的菜,看着父母喜悦的脸,任平生觉得,天下再也没有比“十全十美”更好吃的菜了。

任爸今天兴致很高,任平生风风光光地回家,证明他当初力撑儿子出去创业的决定是正确的,也让他在任妈面前讲话的底气更足了。

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