【034 腊味轩】(本章免费)

普通西蜀腊肉的做法是很简单的。选比较瘦一些的猪肉，将盐放锅里炒热，再将肉放盐里滚，直到四周都粘上盐为止。把滚过盐的肉放缸里腌两个星期左右，腌两个星期左右，把肉取出放外面晾干。将晾干的肉用烟熏三到四天，肉蜡黄蜡黄的就可以了。要吃的时候，拿出来洗干净，放水里煮熟后切成片，和菜一起炒就可以了。

而白家老店的腊肉却不一样，虽然不清楚具体秘方，但上一世隐约也听说过这里的腊肉与众不同。所以他决定建议老板娘改走上一世的路子，搞个专门的腊肉饭馆出来，据说这个年头，除了全聚德烤鸭和狗不理包子之外，极少有专营性质的饭馆出现。

然而当他把建议说了之后，老板娘却并不开心，“那啥，我就叫你小天了啊。小天，你不知道，大姨这个饭馆啊，是挂靠在土产品公司下面的，如果要按你说的那样关门整顿一个月的时间，管理费我不就亏进去了哇？而且你说的这个能不能吸引人还不好说，万一要是不行，那这家店就算完了……你明白了吧？”杂七杂八的说了一大堆，总之一句话，她不信任一个乳臭未干的小娃子。

萧逸天笑了笑没再说什么，提建议是看在二师兄钱宝财的面子上，否则这家店好与不好跟自己有一毛钱的关系吗？

钱宝财见局面有点僵，便朝他抱歉的笑了笑，然后起身把老板娘拉到了后堂。以萧逸天的耳力完全可以听清他们的对话，无非就是钱宝财用那六个暴利的小推车作为实证来劝服老板娘，并且大肆鼓逸天的智商之高，能力之强，就差没说他是活财神转世了。

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