话随声落，从门口挤进来几人，为首一个矮瘦的老头，活脱脱像只大老鼠一般。秦老太医立时来到赵天身边回报到，此人是临安城第二大酒楼“天上天”的东家名叫徐属仁，开有粮行，是临安城的第二号富家翁，只是此人名声不好，因其长相像鼠被人起了个绰号叫“过油鼠”，说的是此人过手的财物必要揩层油下来。

此人进来先向李知府唱了个肥喏：“知府大人也在啊，小老儿见礼了。”

李知府皱皱眉道：“徐东家你是要出五千两银子吃这道菜吗？”

徐属仁微微一笑：“小老儿愿出五千两银子，我要这位公子将这鱼的做法卖于我，从此只有我天上天酒家才可做这道菜。”

赵天听完一愣，这人好精的生意经啊，这不就是独家经营权吗？这道菜就目前的火爆程度来看，一经推出自然红遍全城，日进斗金那是不在话下的，有个独家经营权自然大大发财，不过这人似乎也太精了些吧，刚才在座的这些人可都是愿出一两百两银子吃这一道菜呢，他只要每天卖出十道菜就可以赚一两千两，三两天就赚回来了，这“过油鼠”还真不是乱盖的。

没等他发话，李知府先不干了，“咄，好你个徐属仁，你可知适才在座的百姓每人愿出多少银钱吃这菜吗？”

“知道，每个人都愿出一二百两的。”

“那你可知道这五千两银子，这位公子几日就可赚回来了，何苦要卖于你让你去发财呢？”

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