中国，地大物博，千百年来，形成了各自地方特色的风味美食不计其数，很多时候有“南甜北咸”之说，但在有的节曰食物上，却偏偏颠倒了过来。

就像春节，南方吃甜汤圆，北方则吃肉菜大饺子。

北方的春节，一般热闹在晚上，吃过早饭，李存义颇有兴致地带着徒弟们去赶集，说是去买年货，可杨猛怎么看怎么都不像，因为这走着走着就来到了马市。

与关内及南方不同，东北养马的人还是不少，加上与外蒙俄罗斯接壤，所以偶尔还能看到血统更加优良的大宛马及矮脚马。

李存义拉着杨猛，挑了一匹体型高头的白马，上下摩挲着马鬃说道：“你来看看，这马身上的肌肉有何值得注意之处……”

杨猛嘿嘿一笑，仔细地在白马身上摸了起来，就好像手下摸着的不是马，而是红楼里最火辣的姑娘，“马颈上的肌肉纤维细腻柔滑，使得马颈最为灵活，马腿上的肌肉粗壮刚劲，线条明显且其中肌肉纤维极粗，令马腿的力量与耐力都极强，至于马臀上的肌肉，大片线条圆满密结成团，显然充满了强大的爆发力。”

李存义笑着点了点头，“你观察的很仔细，古时道门便流传有西游释厄传，其中驮着唐三藏的白龙马，便唯有心猿才能降伏，即便是天蓬元帅和卷帘大将，都无法完胜白龙马，因为马自古以来便被说成是龙种，所以它也算是走兽之中，最容易修炼成龙的动物，上古时期的天龙，有的典籍里说是长蛇巨蟒一般的神兽，但更多的拳谱之中，都说天龙实际便是在形容马……”

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