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正文 第四十八章 准备过年

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第二天,二牛和大宝果然又去镇上买了很多做香肠的材料回来,回到家里所有的人又是一阵忙碌,又折腾了出一大堆的香肠出来,黄氏想着正好过年和亲戚朋友走动的时候可以提着去,这可比一般的肉条子稀罕多了。

家里不停的忙碌着,还有几天就要过年了,到过年的时候,林家村所有的人都是忙碌着的,穷也好富也好,年总是要过的,一年到头,也只有这几天能够这么忙碌但内心都是开心的。

很快到了腊月二十七了,还有三天就过年了,二十七这天就要开始大忙起来了,黄氏已经安排好了,今天家里要把这过年前几天和过年后正月十五之前的馒头,包子,窝窝头这些东西都要蒸出来的,正月的前几天都是不能做新的,正月里也会有不少的亲戚来来往往的,到时候临时来蒸就来不及了。

馒头这些东西倒还好,就是把面揉出来,没有什么太多的花样做,不过包子倒要做不同的馅,有些麻烦的,需要剁馅,要揉面,还要包包子,很多功夫做的。

其实这个时代的主食确实是太少了些,林荷总是很怀念前世的大米饭,不过这里的人是没有大米饭吃的,林荷打算把包子多做几种馅的,但是材料确实有限,而且天天吃包子,家里也是吃不起的。最好是能烙些饼这类的,不至于天天吃这些东西。

这个时代的包子一般就是萝卜馅,白菜馅,这些。林荷想多做些馅的,比如纯肉馅的,猪肉大葱馅,韭菜馅呀,剁些不同种类的馅,吃起来也好一些。

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