马尔斯作为德国后裔居然不吃猪肉，经过李成向老皮克了解了一番，发觉在德国菜系中猪肉是主打食材啊，比如说德国香肠、烤猪肘之类的，按理说吃猪肉应该很常见的，所以李成才会想到其可能信奉伊斯兰教，没想到只是不习惯猪肉的味道，这点有些另类了，差不多等同国内草原民族不吃羊肉一样。

但是结合马尔斯的经历，也许可以管中窥豹，毕竟马尔斯早年就参军了，活动的轨迹在西亚、中亚、北非的多，食物上的缺乏与宗教的原因，使得他们很少能吃到猪肉，再加上马尔斯内心很讨厌欧洲家族人的嘴脸，所以很直觉地屏蔽了猪肉，因此来到了加拿大之后，对猪肉更加不爽了，宁愿吃地中海菜式中的牛扒、羊排，也不愿吃德国香肠！

也许曾今在德国的时候，马尔斯遭受过什么呢？此时的马尔斯个性上与大多数的德国人截然不同，因为李成遇到过一个中国通的德裔古董商，给他的感觉是严谨、实在、守时、整洁、准时、勤奋，而马尔斯说实在的，一身都是缺点，野蛮、暴躁、粗心，没有德国人的优点，估计都是在军营里面沾染的怀习性，不过也正是这样，马尔斯显得更加豪爽、大方，对看得顺眼的人，一向重情谊，马尔斯的经历丰富，在刀尖上行走了多年，能在枪林弹雨中存活下来，使得他更加懂得享受，再加上家族每个月支付巨额的生活费，所以他在加拿大可以活得很滋润。

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