宋丽娘她爹倒底是老人家世面见多了，处变不惊，淡淡的点点头，“行了赶紧的，又来客人了，点名要鱼羹呢。”

“哎，好！马上就好。”丽娘答道。

老头看了赵天一眼，心说这小子岁数也忒小了点，小模样尽管十分不错，可身子单薄了些，跟自家闺女不般配呢！摇摇头，走了。

他这一走，现场气氛又显尴尬，总算赵天来自后世，对这种事调整的够快，趁着丽娘做鱼羹的当口，自说自话的找了个砂锅放在灶台上，倒上水，搁灶上烧上，不一会儿，等丽娘把客人的鱼羹烧好，这水也滚了。赵天将醋溜鱼这道菜里煮鱼和勾兑汤汁的要点一说，等那她基本明白，立马逃出了灶间。

不理会刘、秦二人奇怪的眼光，坐在位子上狂嚼炊饼。只过了七八分钟的样子，丽娘端着一个大盘，走了出来，将那盘轻轻放在他们这一桌上，“公子，这醋溜鱼做成了，您帮忙试试看，味道可对？”

一股酸酸甜甜的气味飘散开来，这是一盘地道的醋溜鱼，赵天提筷吃了一口，鲜嫩顺滑，甜酸适度，再加上这鱼生长的环境可不像后世那么恶劣，更不会用饲料投喂，鲜美的程度自然无与伦比。

“好！”赵天不觉叹道，“你自己也试试。”

丽娘夹了一小块鱼肉放嘴里一品之下，眼睛亮了亮：“公子好手段，此鱼先以清水煮熟，自是保证了鱼的原来鲜味，再浇上酸甜汁又调和出了诱人的口感，如此在不掩盖鱼味的同时，让人口胃大开，实在是好啊！公子此法另辟蹊径，当可有鱼菜一派宗师的风范。”

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