从上世纪70年代末开始，美国的营养学家就已经为国民的不良饮食习惯担忧.1974年，美国平均每人日摄取热量3350千卡，主要的热量来源于蛋白质、油脂、谷物，还有大量的甜食。而此时随着美国民众生活舒适度的增加，体力支出的降低，摄入的热量消耗不掉，就产生“热量蓄积”现象，导致肥胖、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等一系列疾病高发。

我们呼吁：必须改变膳食意识，注意吃进去的热量与消耗的热量是否平衡。必须有意识地减少高热量食品的摄入，并且用主动的消耗方式来消耗多余热量。

4心理问题其实一个人的心理承受力也与他的健康状况有关，特别是与体质有关。

抑郁症是当今社会心理问题之首，抑郁症是一种现代社会病。美国的统计资料显示，平均每五个人中就有一人患过抑郁症并为此就医。我国正处于社会转型期，由于社会格局、人际关系、生活节奏等变化，被抑郁症困惑的人也有明显的增加趋势。

抑郁症简单而言，指一种持久性的心境低落。这种心理疾病不仅使人情绪低落、减低生活和工作的zhi量，而且对健康产生许多不良影响。长期患有抑郁症的人，神经内分泌系统调节紊乱，皮质醇激素和性激素分泌异常，抵抗能力降低，从而诱发胃十二指肠溃疡、神经官能症、神经衰弱、失眠等疾病。他们易患感冒，女性容易月经紊乱，中年人可能加速衰老和动脉硬化，老年人容易出现脑中风、老年痴呆症、骨质疏松等症状。

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